Masseria Altemura Apulo Rosso&Bianco HK 3x75cl 2018, Apulo Rosso&Bianco HK 3x75cl, Salento IGT 225cl

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Description

Promotion valable uniquement en ligne 1 x APULO BIANCO 12.5%, 75% Fiano, 25% Moscato VINIFICATION ET ELEVAGE : Les raisins sont soumis à un pressurage doux puis à une fermentation de 5/6 jours à une température de 17°C. Le vin vieillit environ 3 mois en cuves d&#039,acier et pendant une période supplémentaire en bouteille. NOTE DE DÉGUSTATION : Couleur > jaune paille vif, avec de légers reflets verdâtres , Bouquet > bouquet large qui s&#039,ouvre sur des notes de pêche, de pamplemousse et de zeste de citron, suivi de notes de fleur d&#039,oranger, de jasmin et de mélisse , goût > gorgée de grand plaisir, vivacité, fraîcheur et intensité aromatique. Particulièrement adapté aux plats de crustacés, aux pâtes assaisonnées avec des sauces délicates, aux poissons grillés ou aux viandes blanches. 2 x APULO ROSSO 13.5%, 75% Primitivo, 25% Malvasia nera VINIFICATION ET ELEVAGE : Le moût fermente en acier inoxydable à température contrôlée pendant environ une semaine. Ensuite, une macération d&#039,environ sept jours sur la peau garantit l&#039,extraction complète de la couleur, de l&#039,arôme et des substances polyphénoliques qu&#039,elle contient. Le vin vieillit pendant trois mois dans des cuves en acier et pendant une période supplémentaire en bouteille. NOTE DE DÉGUSTATION : COULEUR > rouge intense, animé par des reflets violets vifs , BOUQUET > arômes intenses de fruits rouges, confiture de prune et cerise noire, accompagnés de légères notes vanillées et cannelle , GOUT : doux et enveloppant en bouche, donne une gorgée intense et persistante, rendue vive par une belle acidité , MATIÈRES GASTRONOMIQUES : Parfaites avec les entrées savoureuses, les viandes rouges rôties ou grillées et les fromages légèrement affinés. Taille du produit : 225cl - Marque : Masseria Altemura.