Brivio Vini Bianco Rovere 2018, Bianco Rovere, Ticino DOC 75 cl
EAN 7640102806136
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Description
Vinification: On obtient le moût blanc du Merlot grâce à un pressurage très doux des raisins entiers, non foulés. La fermentation et la maturation adviennent en barriques françaises neuves, pendant environ 8 mois. Nez: Complexe et intense. Avec de délicates nuances florales et de notes fruitées (fruits exotiques et agrumes), senteurs de torréfaction comme la vanille, accompagnés de notes d',herbes aromatiques. Bouche: Velouté et riche à l’attaque. Frais et fruité, avec une bonne structure et un final savoureux et persistant. Très bon équilibre. Mets recommandés: Recommandé avec une grande variété de mets à base de poisson. Servi en apéritif, avec des hors-d’œuvre, ou encore avec un grand choix de viandes blanches. Vieillissement: Le Bianco Rovere 2017 exprimera au mieux son potentiel à partir de l',automne 2018 et maintiendra ces caractéristiques jusqu’en 2025 et plus si conservé dans des conditions optimales. Couleur marketing : Blanc - Taille du produit : 75 cl - Marque : Brivio Vini.