Sensi Chianti Biologico Campoluce 2017, Chianti Biologico Campoluce, Chianti
EAN 8002477173715
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Beschreibung
Produit au coeur de la Toscane, surtout dans les collines entre Florence et Chianti Vinci. À l’ère de la technologie, nous ne devons pas oublier combien il est important de suivre le rythme de la terre. Ce Chianti « Campoluce » tient à ces principes de production : respecter la nature de l’endroit, porter la plus grande attention à la vigne et du sol ainsi qu',au développement spontané des raisins. Cette agriculture éthique a caractérisé la production de Campoluce qui a été certifié "Biologico" par les organismes compétents. La fermentation alcoolique se déroule en cuves inox à une température contrôlée de 26/28 ° C pendant environ 10-12 jours. Rouge rubis en couleur, ce vin a un bouquet fruité et un goût frais, doux et très équilibré. Adapté pour les pâtes et viandes, ragoûts, rôtis, fromages jeunes et matures. Marque : Sensi.