Château De Chambert 2014, Château De Chambert, Cahors
EAN 3488630203126
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Beschreibung
En 2014, la Maison RIGAL poursuit sa démarche d’excellence en signant un partenariat avec Château de Chambert. Le domaine occupe les plus grands terroirs sur les hauts coteaux calcaires de Cahors, à 300m d’altitude. Philippe Lejeune, actuel propriétaire du domaine, conseillé par Stéphane Derenoncourt, élabore sur ce terroir d’exception des vins vibrants de finesse et d’élégance. Les vins de 2012 de Chambert sont d’une belle couleur: sombre et intense. La bouche est raffinée avec des caractères de fruit, de myrtille et de violette. Les vins ont une texture minérale qui équilibre le fruit noir et leur maturité généreuse. La finale est longue avec des tannins soyeux et persistants. Servir avec des plats à la base de viande rouge (agneau / boeuf) et des plats épicés. Un bon mariage avec des plateaux de fromage.